VOLG DE GEUREN VAN DE TOKO’S, PROEF DE SMAAK VAN WOK EN GRILL …….CHINATOWN AMSTERDAM EEN WERELD VAN VERSCHIL

Amsterdam Chinatown weblog 11

In welke wereldstad je ook komt, overal kom je ze tegen.
De Chinatowns.

Er is geen definitie te vinden van het begrip Chinatown.
Het gaat vaak om een die zich onderscheidt van andere buurten door de grote aanwezigheid van Chinese en Aziatische ondernemingen, restaurants en andere voorzieningen

Ook Amsterdam heeft haar eigen Chinatown en wel in de smalle straatjes rond de Zeedijk en de Gelderse kade. De wijk staat ook wel bekend als de Amsterdamse Nieuwmarktbuurt.
Amsterdam Chinatown weblog 5
Amsterdam Chinatown weblog 6

Loop de Zeedijk op en je vindt een authentiek stukje China in Mokum anno 2014.
Amsterdam Chinatown weblog 4

Op 15 september 2000 opende koningin Beatrix in Amsterdam de nieuwe boeddhistische Fo Kuan Shan-tempel.

Amsterdam Chinatown weblog 2

Sinds 2005 heeft de buurt ook Chinese straatnaambordjes.
Amsterdam Chinatown weblog 3

Het is een cliché maar wie door Chinatown loopt, komen de
geuren en kleuren je tegemoet.

Amsterdam Chinatown weblog 7
Amsterdam Chinatown weblog 9
In de etalage van restaurant Kam Kee hangen geroosterde pekingeenden uit te lekken. Geen Hollandse afhaalchinees, maar een Chinees waar Chinezen zelf eten.
Niet voor niets is Nam Kee al jaren een begrip in Amsterdam. Zelfs een muist!
De befaamde oesters van Nam Kee en de bekende grillproducten zoals Peking Eend en char siew (rood of roze geroosterd varkensvlees, babi pangang) worden nog steeds volledig in eigen keuken volgens traditioneel recept bereid.

In Chinatown Amsterdam kun je in veel restaurants genieten van de Chinese keuken.
Wing Kee, Hoi Tin,
Amsterdam Chinatown weblog 10
Amsterdam Chinatown weblog 1

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s