EEN BRANDENDE VRAAG: BIER BROUWEN BIJ BRAND BIER BROUWERIJ. HOE DOEN ZE DAT?

Brand Bier weblog 1a

 

Brand Bier weblog 1c

De geschiedenis van Brand Bier gaat terug tot in de middeleeuwen. Al in het jaar 1340 bier wordt gebrouwen in het kerkdorp Wijlre.
De naam Brand is pas sinds 1871 verbonden aan deze brouwerij.
In dat jaar kocht Frederik Edmond Brand de brouwerij van Wijlre en het nabij gelegen woonhuis “de Kroon”. Vanaf die datum krijgt het bier de naam Brand.
Brand Bier weblog 2a

Henri en Mathieu Brand zonen van Frederik Edmond leidden eind 19e eeuw
de brouwerij . De brouwerij werd in deze tijd ingrijpend verbouwd en de gebroeders Brand introduceerden nieuwe biersoorten: Pilsener en Münchener.
Ook kwam de eerste flessen bier op de markt.
Brand Bier weblog 2l

Brand bracht in 1902 als een van de eerste brouwerijen in Nederland het Pilsener bier uit.

Brand Bier weblog 2d
Brand Bier weblog 2e

Rond 1937 stond een compleet vernieuwde brouwerij. Op 17 november vond de opening plaats in het nieuw gebouwde Kelderke.
In 1950 wordt de slogan “Brand, het bier waar Limburg trots op is !” geïntroduceerd.
Brand Bier weblog 2h

Brand Bier weblog 2f

Sinds 1989 in handen van Heineken, maar het bier heeft haar naam en haar eigen karakter weten te behouden. De brouwerij is zelfs een tijdje hofleverancier geweest.
Op de Open Dag van zaterdag 4 juni 2016 kreeg ik de gelegenheid om deel te nemen aan de totaal vernieuwde rondleiding door de brouwerij en het museum.

Brand Bier weblog 2c

Brand Bier weblog 2j

Brand Bier weblog 2i

 

Op die dag heb ik kunnen ervaren wat er bij het brouwen van de bieren van Brand komt kijken.

Brand Bier weblog 3a
De rondleiding begon in het voormalige familiehuis ( nu ontvangstgebouw plus museum) van de familie Brand en hier kun je kennismaken met de rijke geschiedenis van Brand.
Vervolgens gaat de toer door het koperen brouwhuis.

Brand Bier weblog 3b

Brand Bier weblog 3c

En verder:

Brand Bier weblog 4

Brand Bier weblog 5

Brand Bier weblog 6

Ook een bezoek aan ’t Kelderke ( het eigen proeflokaal van Brand) ontbrak die dag niet.

Brand Bier weblog 1b

Brand Bier weblog 7
De rondleiding werd afgesloten door een bezoek aan de bottelarij.
Brand Bier weblog 8
Brand Bier weblog 9

Brand Bier weblog 1d

Brand Bier weblog 2b

Brand Bier weblog 2 k

 

 

 

 

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s